Macchina automatica intelligente per friggere con rotazione a 360°

Caratteristiche

● Gli scenari applicativi riguardano le catene di ristorazione, il settore del cibo da asporto, i servizi di banchetti in hotel e ristoranti e la fornitura di pasti al personale in aziende e istituzioni.

● Gestisce facilmente e in modo eccellente la cottura automatica di vari tipi di piatti, che si tratti delle comuni verdure saltate in padella, del riso fritto, dei noodles fritti o di specialità come il pollo piccante, la pentola piccante, i gamberi, i gamberi piccanti e il granchio, ecc.

● Le funzioni di controllo automatico della temperatura, di frittura automatica e di riempimento automatico garantiscono l'automazione e la precisione del processo di cottura.

● La funzione di apprendimento intelligente consente alla macchina di ottimizzare costantemente i parametri di cottura e di migliorare la qualità dei piatti.

● Trasmissione vocale in tempo reale ad alta simulazione dello stato di cottura della macchina, consentendo agli utenti di tenere traccia dell'avanzamento della cottura.

● Potente capacità di archiviazione delle ricette, può memorizzare più di 100 o 800 ricette per soddisfare diverse esigenze di cottura.

● 1 chef può sorvegliare da 2 a 5 macchine contemporaneamente, migliorando notevolmente l'efficienza di cottura.

● Garantisce un output uniforme e standardizzato, risparmiando efficacemente sui costi elevati degli chef e apportando maggiori benefici economici a tutti i tipi di esercizi di ristorazione e mense di aziende e istituzioni.

Descrizione

Modello Dimensioni (lunghezza × larghezza × altezza) (mm) Produttività (kg/t) Energia Dimensioni del vaso (mm)
VW-TGC30 580×500×550 0.5-3.5 5kW/220V 300×300
VW-TGC36 640×560×710 1.0-6.0 5kW/220V 360×360
VW-TGQ30 750×720×700 0.5-3.5 5kW/220V 300×300
VW-TGQ40 800×820×800 1.0-6.0 8-12kW/380V 400×400
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