Robot per friggere in padella Macchine per cucinare automaticamente

Caratteristiche

Applicabilità multi-scenario
Copre catene di ristoranti, servizi da asporto, banchetti in hotel, eventi aziendali e molto altro.

Funzionamento completamente automatizzato
Controlla automaticamente la temperatura, mescola e aggiunge gli ingredienti (olio/salsa/aceto/condimenti). Avvio con un solo tocco, senza necessità di supervisione durante l'intero processo (è necessaria la preparazione degli ingredienti).

Gestione intelligente delle ricette
Oltre 800 ricette preimpostate, memorizzabili e richiamabili. La selezione del menu tramite touchscreen garantisce risultati costanti.

Richieste di interazione vocale
Gli annunci vocali in tempo reale guidano l'avanzamento della cottura (ad esempio, aggiunta degli ingredienti, regolazione del calore), semplificando il funzionamento.

Distribuzione efficiente della manodopera
Un operatore può monitorare da 2 a 5 unità, sostituendo più chef e riducendo i costi di manodopera.

Personalizzazione flessibile
Riscaldamento a gas con supporto per dimensioni non standard e personalizzazione funzionale per adattarsi a diverse cucine.

Ottimizzazione dell'apprendimento intelligente
Regola i parametri di cottura in base alle modalità di utilizzo per migliorare costantemente efficienza e qualità.

Standard di output unificati
Garantisce un sapore e una qualità costanti dei piatti, eliminando la necessità di affidarsi alle capacità individuali dello chef.

Descrizione

Modello Dimensioni (lunghezza*larghezza*altezza) (mm) Produttività (kg/t) Energia Dimensioni del vaso (mm)
VW-GQ60 1000×1150×1250 5-20 20 kW/380 V 600×600
VW-GQ70 1100×1250×1350 10-30 30 kW/380 V 700×700
VW-GQ80 1200×1350×1450 20-40 30 kW/380 V 800×800
VW-GQ90 1300×1450×1550 30-50 40 kW/380 V 900×1000
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