● Die Anwendungsszenarien umfassen Gastronomieketten, die Außer-Haus-Branche, Bankettservices in Hotels und Restaurants sowie die Mitarbeiterverpflegung in Unternehmen und Institutionen.
● Das automatische Kochen verschiedener Arten von Gerichten gelingt problemlos, egal ob es sich um gewöhnliches Pfannengemüse, gebratenen Reis, gebratene Nudeln oder Spezialitäten wie scharfes Hühnchen, scharfen Eintopf, Flusskrebse, scharfe Garnelen und Krabben usw. handelt.
● Automatische Temperaturregelung, automatisches Pfannenrühren und automatische Nachfüllfunktionen sorgen für Automatisierung und Präzision des Kochvorgangs.
● Dank intelligenter Lernfunktion kann die Maschine die Kochparameter kontinuierlich optimieren und die Qualität der Gerichte verbessern.
● Hochsimulierte Sprachübertragung des Kochstatus der Maschine in Echtzeit, sodass Benutzer den Kochfortschritt verfolgen können.
● Leistungsstarke Rezeptspeicherkapazität, kann über 100 oder 800 Rezepte speichern, um den vielfältigen Kochanforderungen gerecht zu werden.
● Ein Koch kann zwei bis fünf Maschinen gleichzeitig beaufsichtigen, was die Kocheffizienz erheblich verbessert.
● Sorgt für eine einheitliche und standardisierte Ausgabe, spart effektiv hohe Kochkosten und bringt allen Arten von Gastronomiebetrieben und Kantinen von Unternehmen und Institutionen höhere wirtschaftliche Vorteile.
| Modell | Abmessungen (Länge × Breite × Höhe) (mm) | Produktivität (kg/t) | Leistung | Topfgröße (mm) |
| VW-TGC30 | 580×500×550 | 0.5-3.5 | 5 kW/220 V | 300×300 |
| VW-TGC36 | 640×560×710 | 1.0-6.0 | 5 kW/220 V | 360×360 |
| VW-TGQ30 | 750×720×700 | 0.5-3.5 | 5 kW/220 V | 300×300 |
| VW-TGQ40 | 800×820×800 | 1.0-6.0 | 8–12 kW/380 V | 400×400 |
Experte für die individuelle Anpassung gewerblicher Küchengeräte in der Gastronomie.
Voltwok integriert die Entwicklung, Anpassung und Wartung intelligenter elektromagnetischer Großküchengeräte.
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