Интелигентна машина за пржење са ротацијом од 360 степени
Карактеристике
● Сценарији примене покривају ланце кетеринга, индустрију хране за понети, банкет услуге у хотелима и ресторанима и снабдевање оброцима запослених у предузећима и институцијама.
● Лако се носи са аутоматским кувањем разних врста јела, било да је у питању уобичајено пржено поврће, пржени пиринач, пржени резанци или специјалитети попут љуте пилетине, љутог лонца, ракова, љутих шкампа и ракова итд., може се одлично обавити.
● Аутоматска контрола температуре, аутоматско пржење у воку и функције аутоматског допуњавања остварују аутоматизацију и прецизност процеса кувања.
● Интелигентна функција учења омогућава машини да континуирано оптимизује параметре кувања и побољшава квалитет јела.
● Високосимулационо гласовно емитовање статуса кувања машине у реалном времену, омогућавајући корисницима да прате напредак кувања.
● Моћан капацитет складиштења рецепата, може да сачува 100+ или 800+ рецепата како би се задовољиле разноврсне кулинарске потребе.
● 1 кувар може истовремено да чува 2 – 5 машина, што значајно побољшава ефикасност кувања.
● Обезбеђује уједначен и стандардизован производ, ефикасно штедећи високе трошкове кувара и доносећи веће економске користи свим врстама угоститељских објеката и мензи предузећа и институција.