Induktionskochfeld mit sechs Kochzonen für gewerbliche Küchen

Professionelle Effizienz trifft auf präzise Steuerung. Entwickelt für Großküchen mit hohem Durchsatz, die kompromisslose Geschwindigkeit und Sicherheit fordern.

Gewerbliches 6-Flammen-Induktionskochfeld für hocheffiziente Küchen

Leistungsstark. Effizient. Entwickelt für die Zubereitung großer Mengen an Speisen.

Die ultimative Multitasking-Lösung für moderne Großküchen

Das Voltwok-Induktionskochfeld mit sechs Kochzonen wurde für professionelle Küchen entwickelt, die Schnelligkeit, Präzision und Zuverlässigkeit erfordern. Im Gegensatz zu herkömmlichen Gasherden erhitzt die Induktionstechnologie das Kochgeschirr direkt durch elektromagnetische Energie, was zu kürzeren Garzeiten und einer deutlich höheren Energieeffizienz führt.

Dieses professionelle Induktionskochfeld mit 6 Kochzonen ermöglicht Köchen die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Gerichte dank unabhängiger Steuerung für jede Kochzone. Ob im geschäftigen Restaurant oder in der Lebensmittelproduktion – dieser Mehrzonen-Induktionsherd garantiert gleichbleibende Leistung, erhöhte Küchenhygiene und ein saubereres Arbeitsumfeld.

Hauptvorteile der Voltwok 6-Flammen-Induktionskochfelder

1. Hohe Ausgangsleistung für Spitzenleistung

Jeder Brenner liefert eine starke und stabile Heizleistung und unterstützt so auch stark beanspruchte Kochumgebungen während der Spitzenzeiten.

2. Unabhängige Mehrzonensteuerung

Sechs Kochfelder arbeiten unabhängig voneinander, sodass Köche mehrere Gerichte präzise und flexibel zubereiten können.

3. Überlegene Energieeffizienz

Induktionskochfelder erreichen einen Wirkungsgrad von bis zu 90–951 TP3T und reduzieren den Energieverbrauch im Vergleich zu Gaskochfeldern deutlich.

4. Erweiterte Sicherheitsmerkmale

Ausgestattet mit Überhitzungsschutz, automatischer Abschaltfunktion und Topferkennung für einen sicheren Küchenbetrieb.

5. Langlebige Gewerbekonstruktion

Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und erstklassigen Glaskeramikoberflächen für eine lange Lebensdauer.

6. Flexible OEM- und ODM-Dienstleistungen

Passen Sie Spannung, Leistung, Steuerungssysteme und Design an Ihre Markt- und Markenanforderungen an.

Induktion vs. Gas: Warum aufrüsten?

Besonderheit	Induktionskochfeld	Gasherd
Aufheizgeschwindigkeit	Sehr schnell	Medium
Energieeffizienz	90–95%	40–60%
Sicherheit	Hoch (keine offene Flamme)	Untere
Reinigung	Einfach	Schwierig
Wärmeregelung	Präzise	Weniger genau

Der Umstieg auf ein Induktionskochfeld mit sechs Kochzonen trägt zur Senkung der Betriebskosten bei und verbessert gleichzeitig die Effizienz und Sicherheit in der Küche.

Vollbrückenintegrierte Technologie für unterbrechungsfreie Stromversorgung

Anders als herkömmliche Haushaltsgeräte nutzt das Voltwok-Induktionskochfeld mit sechs Kochzonen eine industrietaugliche Vollbrückentechnologie. Jede der sechs Kochzonen wird von einem unabhängigen, hochfrequenten Kupferspulenmodul versorgt. Dadurch wird sichergestellt, dass selbst bei maximaler Leistung aller sechs Kochzonen (z. B. 3,5 kW oder 5 kW pro Zone) weder Leistungsabfall noch Temperaturschwankungen auftreten. Sie erhalten die Stabilität einer Gasflamme kombiniert mit der präzisen digitalen Steuerung – ideal zum gleichzeitigen Köcheln und schnellen Aufkochen.

Nahtloser 360°-Workflow: Präzision auf Knopfdruck

Effizienz in Sekundenschnelle. Wir haben komplexe digitale Menüs durch robuste, individuelle Magnetknöpfe für jede Kochzone ersetzt, die ein von Köchen bevorzugtes haptisches Feedback bieten. Mit 8 Leistungsstufen kann Ihr Team im Handumdrehen von zart geschmolzener Schokolade bei 40 °C zu scharf angebratenem Wokgemüse bei 240 °C wechseln. Die integrierte Topferkennung sorgt dafür, dass nur dann Energie verbraucht wird, wenn ein Topf darauf steht. So wird die Wärmeentwicklung in der Küche drastisch reduziert und Ihre Mitarbeiter können sich ganz auf kulinarische Höchstleistungen konzentrieren, anstatt sich mit der Geräteverwaltung herumzuschlagen.

Anwendungsszenarien

Restaurants und Großküchen

Dank ihrer stabilen und kraftvollen Kochleistung bereiten diese Geräte effizient mehrere Gerichte gleichzeitig zu und erfüllen so die Anforderungen von Großveranstaltungen.

Hotels und Resorts

Hochwertige Mahlzeiten durch präzise Temperaturkontrolle zubereiten.

Lebensmittelverarbeitungsbetriebe

Gleichbleibende Lebensmittelqualität auch bei der Großküche gewährleisten.

Cloud-Küchen

Maximieren Sie die Effizienz in lieferorientierten Abläufen.

Modernisieren Sie Ihre Küche noch heute mit Voltwok!

Steigern Sie die Effizienz, senken Sie die Kosten und verbessern Sie die Sicherheit mit unseren Induktionskochfeldern mit sechs Kochzonen.