Macchina per wok con alimentazione automatica commerciale per stufa wok cinese

Caratteristiche

●Gli scenari applicativi riguardano le catene di ristorazione, il settore del cibo da asporto, i servizi di banchetti in hotel e ristoranti e la fornitura di pasti al personale in aziende e istituzioni.

●Applicabile alla cottura automatica di verdure saltate in padella, riso fritto, noodles fritti, gamberi, ecc.

●Il controllo automatico della temperatura, la cottura automatica in padella e il riempimento automatico garantiscono l'automazione e la precisione del processo di cottura.

●La funzione di apprendimento intelligente consente alla macchina di ottimizzare costantemente i parametri di cottura per migliorare la qualità dei piatti.

●Trasmissione vocale in tempo reale ad alta simulazione dello stato di cottura della macchina, consentendo agli utenti di tenere traccia dell'avanzamento della cottura.

● Potente capacità di archiviazione delle ricette, può memorizzare più di 100 o 800 ricette per soddisfare diverse esigenze di cottura.

● Uno chef può supervisionare da 2 a 5 macchine contemporaneamente, migliorando l'efficienza di cottura e garantendo uniformità e standardizzazione del prodotto.

Descrizione

Modello Dimensioni (lunghezza × larghezza × altezza) (mm) Produttività (g/t) Energia Dimensioni del vaso (mm)
VW-BQ40T 900×750×800/1400 200-3000 g 8-10 kW/380 V 400
VW-BQ50T 1000×850×800/1400 200-3000 g 8-15 kW/380 V 500
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