Macchina elettrica per cucinare il riso fritto automatico in wok per ristoranti

Caratteristica

● Gli scenari applicativi riguardano le catene di ristorazione, il settore del cibo da asporto, i servizi di banchetti in hotel e ristoranti e la fornitura di pasti al personale in aziende e istituzioni.

● Applicabile alla cottura automatica di verdure saltate in padella, riso fritto, tagliatelle fritte, gamberi, ecc.

● Le funzioni di controllo automatico della temperatura, di cottura automatica in padella e di riempimento automatico garantiscono l'automazione e la precisione del processo di cottura.

● La funzione di apprendimento intelligente consente alla macchina di ottimizzare costantemente i parametri di cottura per migliorare la qualità dei piatti.

● Trasmissione vocale in tempo reale ad alta simulazione dello stato di cottura della macchina, consentendo agli utenti di tenere traccia dell'avanzamento della cottura.

● Potente capacità di archiviazione delle ricette, può memorizzare più di 100 o 800 ricette per soddisfare diverse esigenze di cottura.

● 1 chef può supervisionare da 2 a 5 macchine contemporaneamente, il che migliora notevolmente l'efficienza di cottura e garantisce l'uniformità e la standardizzazione dei prodotti.

Descrizione

Modello Dimensioni (lunghezza × larghezza × altezza) (mm) Produttività (kg/t) Energia Dimensioni del vaso (mm)
VW-GQ50 900×1050×1250 5-10 15-20 kW/220 V 500
VW-GQ60 1000×1150×1250 5-20 25kW/220V 600
VW-GQ70 1150×1250×1350 10-30 30kW/220V 700
VW-GQ80 1200×1350×1450 20-40 35kW/220V 800
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