● Los escenarios de aplicación cubren cadenas de catering, la industria de comida para llevar, servicios de banquetes en hoteles y restaurantes, y suministro de comidas al personal en empresas e instituciones.
● Aplicable a la cocción automática de verduras salteadas, arroz frito, fideos fritos, cangrejos de río, etc.
● Las funciones de control automático de temperatura, salteado automático y rellenado automático permiten automatizar y precisar el proceso de cocción.
● La función de aprendizaje inteligente permite que la máquina optimice continuamente los parámetros de cocción para mejorar la calidad de los platos.
● Transmisión de voz en tiempo real con alta simulación del estado de cocción de la máquina, lo que permite a los usuarios realizar un seguimiento del progreso de la cocción.
● Potente capacidad de almacenamiento de recetas, puede almacenar más de 100 o más de 800 recetas para satisfacer diversas necesidades de cocina.
● 1 chef puede supervisar de 2 a 5 máquinas simultáneamente, lo que mejora enormemente la eficiencia de cocción y garantiza la uniformidad y estandarización de los productos.
| Modelo | Dimensiones (largo × ancho × alto) (mm) | Productividad (kg/t) | Fuerza | Tamaño de la maceta (mm) |
| VW-GQ50 | 900×1050×1250 | 5-10 | 15-20 kW/220 V | 500 |
| VW-GQ60 | 1000×1150×1250 | 5-20 | 25 kW/220 V | 600 |
| VW-GQ70 | 1150×1250×1350 | 10-30 | 30 kW/220 V | 700 |
| VW-GQ80 | 1200×1350×1450 | 20-40 | 35 kW/220 V | 800 |
Experto en personalización de equipos de cocina comerciales para cadenas de catering.
Voltwok integra el desarrollo, personalización y servicio de equipos electromagnéticos para cocinas comerciales inteligentes.
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