● Se calienta instantáneamente hasta 300 °C, simulando la cocción en wok para una calidad superior.
● Su funcionamiento totalmente automatizado no requiere asistencia manual.
● Aprendizaje inteligente con almacenamiento para más de 800 recetas e indicaciones de voz.
● Un solo operador puede gestionar varias unidades para lograr una alta eficiencia y bajos costos.
● Transmisión de voz en tiempo real con alta simulación del estado de cocción de la máquina, lo que permite a los usuarios realizar un seguimiento del progreso de la cocción.
● Ideal para restaurantes chinos, cocinas de hoteles, cadenas de comida y servicios de comida para llevar que requieren salteados frescos y frituras rápidas.
| Modelo | Dimensiones (largo × ancho × alto) (mm) | Productividad (g/t) | Fuerza | Tamaño de la maceta (mm) |
| VW-BQ40T | 900×750×800/1400 | 200-3000 gramos | 8-10 kW/380 V | 400 |
| VW-BQ50T | 1000×850×800/1400 | 200-3000 gramos | 8-15 kW/380 V | 500 |
Experto en personalización de equipos de cocina comerciales para cadenas de catering.
Voltwok integra el desarrollo, personalización y servicio de equipos electromagnéticos para cocinas comerciales inteligentes.
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