Chińska kuchenka Wok, komercyjna automatyczna maszyna do podawania woka
Cechy
●Scenariusze zastosowań obejmują sieci cateringowe, branżę gastronomiczną, usługi bankietowe w hotelach i restauracjach oraz dostarczanie posiłków pracownikom przedsiębiorstw i instytucji.
●Stosuje się do automatycznego gotowania smażonych warzyw, smażonego ryżu, smażonego makaronu, raków itp.
●Automatyczna kontrola temperatury, automatyczne smażenie i automatyczne uzupełnianie zapewniają automatyzację i precyzję procesu gotowania.
●Inteligentna funkcja uczenia się umożliwia maszynie ciągłą optymalizację parametrów gotowania w celu poprawy jakości potraw.
●Transmisja głosu w czasie rzeczywistym, z wykorzystaniem wysokiej jakości symulacji, informująca o stanie gotowania, umożliwiająca użytkownikom śledzenie postępu gotowania.
●Duża pojemność przechowywania przepisów, umożliwia zapisanie ponad 100 lub 800 przepisów, aby sprostać zróżnicowanym potrzebom kulinarnym.
● Jeden szef kuchni może nadzorować od 2 do 5 maszyn jednocześnie, co zwiększa wydajność gotowania i gwarantuje jednolitość oraz standaryzację produktu.