Design efficiente: corpo interamente in acciaio inossidabile con camera caratterizzata da angoli arrotondati per una facile pulizia e assenza di punti ciechi.
Riscaldamento avanzato: dotato di un efficiente controllo del riscaldamento per un rapido aumento della temperatura.
Cottura uniforme: la circolazione dell'aria calda a 360 gradi, combinata con la funzione vapore, garantisce una distribuzione uniforme della temperatura senza zone morte.
Pulizia manuale: Dotata di una funzione di pulizia manuale ad alta pressione per ridurre la necessità di manodopera.
| Modello | EOA-41-SPJ | EOA-61-SPJ |
| Pulizia | Manuale | Manuale |
| Capacità | 4*1/1 GN(90L) | 6*1/1 GN(100L) |
| Produzione | 30-80 | 30-80 |
| Dimensioni della padella | 1/1,1/2,2/3,1/3GN | 1/1,1/2,2/3,1/3GN |
| Larghezza | 787 mm | 817 mm |
| Profondità | 786 mm | 771 mm |
| Altezza | 733 mm | 782 mm |
| Caduta | R3/4” | R3/4” |
| Scarico | DN 32 | DN 32 |
| Pressione dell'acqua | 150-600 kPa o 0,6-3 MPa | 150-600 kPa o 0,6-3 MPa |
| HP | 6 kW | 10,5 kW |
| Fusibile | 3*16A | 3*16A |
| Volt | 3NAC 380V | 3NAC 380V |
Esperti nella personalizzazione di attrezzature per cucine commerciali per catene di catering.
Voltwok integra lo sviluppo, la personalizzazione e l'assistenza di apparecchiature elettromagnetiche intelligenti per cucine commerciali.
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