Effizientes Design: Komplett aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse mit einer Kammer, die über abgerundete Ecken für eine einfache Reinigung und keine toten Winkel verfügt.
Fortschrittliche Heizung: Verfügt über eine effiziente Heizungssteuerung für einen schnellen Temperaturanstieg.
Gleichmäßiges Garen: Die 360-Grad-Heißluftzirkulation in Kombination mit einer Dampffunktion gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung ohne tote Zonen.
Manuelle Reinigung: Ausgestattet mit einer manuellen Hochdruckreinigungsfunktion zur Reduzierung des Arbeitsaufwands.
| Modell | EOA-41-SPJ | EOA-61-SPJ |
| Reinigung | Handbuch | Handbuch |
| Kapazität | 4*1/1 GN(90L) | 6*1/1 GN (100L) |
| Ausgabe | 30-80 | 30-80 |
| Pfannengröße | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3GN | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3GN |
| Breite | 787 mm | 817 mm |
| Tiefe | 786 mm | 771 mm |
| Höhe | 733 mm | 782 mm |
| Infall | R3/4” | R3/4” |
| Auslauf | DN 32 | DN 32 |
| Wasserdruck | 150-600 kPa oder 0,6-3 MPa | 150-600 kPa oder 0,6-3 MPa |
| HP | 6 kW | 10,5 kW |
| Sicherung | 3*16A | 3*16A |
| Volt | 3NAC 380V | 3NAC 380V |
Experte für die individuelle Anpassung gewerblicher Küchengeräte in der Gastronomie.
Voltwok integriert die Entwicklung, Anpassung und Wartung intelligenter elektromagnetischer Großküchengeräte.
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