Conception efficace : Corps entièrement en acier inoxydable avec une chambre aux angles arrondis pour un nettoyage facile et sans angles morts.
Chauffage avancé : Doté d’un système de contrôle de chauffage efficace pour une montée en température rapide.
Cuisson uniforme : la circulation d'air chaud à 360 degrés combinée à une fonction vapeur assure une répartition uniforme de la température sans zones mortes.
Nettoyage manuel : Équipé d'une fonction de nettoyage manuel haute pression pour réduire les besoins en main-d'œuvre.
| Modèle | EOA-41-SPJ | EOA-61-SPJ |
| Nettoyage | Manuel | Manuel |
| Capacité | 4*1/1 GN(90L) | 6*1/1 GN(100L) |
| Sortir | 30-80 | 30-80 |
| Taille de la poêle | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3GN | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3GN |
| Largeur | 787 mm | 817 mm |
| Profondeur | 786 mm | 771 mm |
| Hauteur | 733 mm | 782 mm |
| Chutes | R3/4” | R3/4” |
| Déversoir | DN 32 | DN 32 |
| Pression de l'eau | 150-600 kPa ou 0,6-3 MPa | 150-600 kPa ou 0,6-3 MPa |
| HP | 6 kW | 10,5 kW |
| Fusible | 3*16A | 3*16A |
| Volts | 3NAC 380V | 3NAC 380V |
Expert en personnalisation d'équipements de cuisine commerciale pour chaîne de restauration.
Voltwok intègre le développement, la personnalisation et le service d'équipements électromagnétiques de cuisine commerciale intelligents.
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