Robuste Konstruktion: Verfügt über einen Korpus aus Edelstahl mit einem Garraum, der mit gestreckten, abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung und ohne tote Winkel ausgestattet ist.
Schnelles Aufheizen: Ausgestattet mit einem effizienten Heizungsregler für einen schnellen Temperaturanstieg.
Programmierbar: Enthält einen elektronischen Typ, der 10 häufig verwendete Menüs speichern kann, wobei jedes Menü bis zu 5 Schritte ermöglicht und somit für den Langzeitgebrauch geeignet ist.
Gleichmäßige Wärmeverteilung: Nutzt eine 360-Grad-Heißluftheizung, um eine gleichmäßige Temperatur in der gesamten Kammer zu gewährleisten.
Dampfsprühfunktion: Verfügt über eine manuelle oder automatische Dampfsprühfunktion, um während des Garvorgangs ausreichend Dampf zu gewährleisten.
| Modell | EOA-51F |
| Reinigung | Handbuch |
| Kapazität | 600 x 400 x 25 mm x 5 Stück (100 l) |
| Ausgabe | 30-80 |
| Pfannengröße | 600 x 400 x 25 mm |
| Breite | 847 mm |
| Tiefe | 836 mm |
| Höhe | 868 mm |
| Infall | R3/4” |
| Auslauf | DN 32 |
| Wasserdruck | 150-600 kPa oder 0,6-3 MPa |
| HP | 10 kW |
| Sicherung | 3*16A |
| Volt | 3NAC 380V |
Experte für die individuelle Anpassung gewerblicher Küchengeräte in der Gastronomie.
Voltwok integriert die Entwicklung, Anpassung und Wartung intelligenter elektromagnetischer Großküchengeräte.
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