Horno combinado de vapor con control digital EOA-101-AC

Control inteligente avanzado: Incluye carga/descarga de datos USB, un sistema de ventilador de 5 velocidades y un controlador inteligente de calentamiento rápido.

Fabricación de primera calidad: Construcción totalmente de acero inoxidable con una cámara de horno sin juntas y con esquinas redondeadas para una limpieza sin esfuerzo.

Memoria versátil:

Modelo manual: 50 menús preestablecidos.

Modelo digital: 100 menús personalizables para un funcionamiento multifuncional.

Calentamiento uniforme: La circulación de aire caliente a 360° combinada con la inyección de vapor garantiza temperaturas de cocción uniformes.

Precisión del vapor: La función de pulverización de la caldera de vapor de alta eficiencia proporciona vapor abundante y continuo.

Control interno: La sonda de temperatura integrada garantiza un punto de cocción interno preciso para todo tipo de alimentos.

Conservación de la frescura: El intercambio dinámico de aire caliente y frío con función de extracción mantiene una humedad y frescura óptimas.

Mantenimiento automático: Ciclo de limpieza inteligente de tres niveles diseñado para ahorrar tiempo, mano de obra y costes energéticos.