独立型シングルヘッド380V業務用IH炒め鍋

特徴

1. パネル: お手入れが簡単で衛生基準を満たした、厚くて高品質のステンレススチール製の一体型パネルで構成されています。
2. 放射線防護: 3D立体放射線遮蔽設計を搭載し、より強力な電磁干渉防止を実現。
3. 微結晶パンベース: 耐熱断熱コーティングを施し、防水性と断熱性を兼ね備え、高温での揚げ物調理にも最適です。
4. 暖房の安全性: 加熱調理器具とマイクロクリスタリンパンが分離しているので、使用中にパンが破損するのを防ぎ、安全性を確保します。
5. 鋳鉄フライパンの機能: 鋳鉄製フライパンを自動的に識別し、より均一な熱伝導を実現します。
6. 暖房技術電磁誘導加熱を採用し、調理器具を直接、素早く、均一に加熱します。スマートなフライパントス機能（ゼロウェイト）により、直火でのフライパントスや炒め調理を再現できます。
7. パン検出: 安全性とエネルギー効率を高める自動鍋検出機能を搭載。
8. コアコンポーネント: ドイツから輸入したオリジナルのシーメンス「インフィニオン」IGBT加熱モジュールを搭載し、長寿命を実現。
9. 制御システム: 制御システムチップにドイツから輸入した独自の産業グレードのフルデジタル制御技術を採用しています。
10. コアデザイン: コアはメンテナンスが容易なモジュール設計を採用しています。
11. 暖房とエネルギー効率: 独立した誘導加熱を採用し、安全性と信頼性を提供し、燃料やガス加熱に比べて 60% を超えるエネルギーを節約します。
12. スイッチ: さまざまな調理ニーズに対応する防水型 360° 回転式 8 段磁気誘導スイッチを備えています。