Cuisinière à induction professionnelle autonome à une tête 380 V

Caractéristiques

1. Panneau:Construit avec un panneau monobloc épais en acier inoxydable de haute qualité, facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène.
2. Radioprotection:Équipé d'une conception de blindage anti-rayonnement tridimensionnelle 3D pour une interférence anti-électromagnétique plus forte.
3. Fond de casserole microcristallin:Dispose d'un revêtement haute température et isolant thermique, offrant à la fois des propriétés imperméables et isolantes thermiques, adaptées à la friture à haute température.
4. Sécurité du chauffage: Les ustensiles de cuisine chauffants sont séparés de la casserole microcristalline, ce qui empêche la casse de la casserole pendant le fonctionnement et garantit la sécurité.
5. Fonction poêle en fonte:Identifie automatiquement les poêles en fonte pour une conduction thermique plus uniforme.
6. Technologie de chauffageUtilise le chauffage par induction électromagnétique pour un chauffage direct, rapide et uniforme des ustensiles de cuisine. La technologie intelligente de retournement de poêle sans attente simule le retournement et le sauté à feu ouvert.
7. Détection de casserole:Dispose d'une détection automatique de casserole pour plus de sécurité et d'efficacité énergétique.
8. Composant principal:Équipé d'un module de chauffage IGBT Siemens « Infineon » d'origine importé d'Allemagne pour une durée de vie prolongée.
9. Système de contrôle:Incorpore une technologie de contrôle entièrement numérique de qualité industrielle importée d'Allemagne pour la puce du système de contrôle.
10. Conception de base:Le noyau adopte une conception modulaire pour une maintenance facile.
11. Chauffage et efficacité énergétique:Utilise un chauffage par induction isolé, offrant sécurité et fiabilité, avec des économies d'énergie dépassant 60% par rapport au chauffage au combustible et au gaz.
12. Changer:Dispose d'un interrupteur à induction magnétique rotatif à 360° étanche à 8 vitesses pour divers besoins de cuisson.