Cocina de inducción comercial independiente de un solo cabezal de 380 V para saltear
Características
Panel:Construido con un panel de una sola pieza de acero inoxidable grueso y de alta calidad que es fácil de limpiar y cumple con los estándares de higiene.
Protección radiológica:Equipado con un diseño de protección contra la radiación tridimensional 3D para una interferencia antielectromagnética más fuerte.
Base de sartén microcristalina:Cuenta con un revestimiento aislante del calor y de alta temperatura, que ofrece propiedades tanto impermeables como aislantes del calor, adecuado para freír a alta temperatura.
Seguridad de la calefacción:Los utensilios de cocina que se calientan están separados de la olla microcristalina, lo que evita que la olla se rompa durante el funcionamiento y garantiza la seguridad.
Función de sartén de hierro fundido:Identifica automáticamente las sartenes de hierro fundido para una conducción del calor más uniforme.
Tecnología de calefacciónUtiliza calentamiento por inducción electromagnética para un calentamiento directo, rápido y uniforme de los utensilios de cocina. La tecnología inteligente de cocción sin esperas permite simular la cocción a fuego abierto y saltear.
Detección de panorámica:Cuenta con detección automática de cacerolas para mayor seguridad y eficiencia energética.
Componente principal:Equipado con un módulo de calentamiento IGBT “Infineon” original de Siemens importado de Alemania para una vida útil prolongada.
Sistema de control:Incorpora una tecnología de control totalmente digital de grado industrial original importada de Alemania para el chip del sistema de control.
Diseño del núcleo:El núcleo adopta un diseño modular para un fácil mantenimiento.
Calefacción y eficiencia energética:Emplea calentamiento por inducción aislado, ofreciendo seguridad y confiabilidad, con un ahorro energético superior al 60% en comparación con el calentamiento por combustible y gas.
Cambiar:Cuenta con un interruptor de inducción magnético de 8 velocidades giratorio de 360° a prueba de agua para diversas necesidades de cocción.