Friggitrice a doppio cilindro a induzione per cucina commerciale

Caratteristiche

● Il pannello in acciaio inossidabile ispessito è facile da pulire e le caratteristiche strutturali e di design soddisfano gli standard sanitari.

● Design di schermatura dalle radiazioni tridimensionale 3D, più forte contro le interferenze elettromagnetiche.

● Tecnologia di riscaldamento a induzione elettromagnetica, in modo che la piastra di ferro venga riscaldata in modo diretto, rapido e uniforme.

● Adozione del modulo di riscaldamento IGBT “infineon” di Siemens importato dalla Germania con una maggiore durata.

● Il chip del sistema di controllo adotta una CPU Siemens di livello industriale a 32 bit originale tedesca importata con tecnologia di controllo completamente digitale.

● Il movimento adotta un design modulare, comodo per la manutenzione.

● Interruttore magnetico impermeabile con rotazione a 360° e 8 velocità, è possibile regolare il fuoco desiderato in base alle esigenze degli ingredienti.

● Il sistema di controllo della temperatura Omron, importato dal Giappone, utilizza un sistema di controllo dell'intelligenza artificiale con algoritmo PID per controllare con precisione la temperatura.

● Impedisce che la frittura degli alimenti bruci la struttura e che i frammenti di cibo ritornino nella zona a bassa temperatura.