● El panel moldeado de acero inoxidable engrosado es fácil de limpiar y el diseño y las características estructurales cumplen con los estándares de salud.
● Diseño de protección contra la radiación tridimensional 3D, la interferencia antielectromagnética es más fuerte.
● Tecnología de calentamiento por inducción electromagnética, para que la placa de hierro se caliente de forma directa, rápida y uniforme.
● Adopción del módulo de calentamiento IGBT “infineon” de Siemens importado de Alemania con una vida útil más larga.
● El chip del sistema de control adopta una CPU de 32 bits de grado industrial Siemens importada originalmente en Alemania con tecnología de control totalmente digital.
● El movimiento adopta un diseño modular, lo que resulta conveniente para el mantenimiento.
● Interruptor magnético de 8 velocidades con rotación de 360° a prueba de agua, puede ajustar el fuego deseado según las necesidades de los ingredientes.
● El sistema de control de temperatura Omron, importado de Japón, utiliza un sistema de control de inteligencia artificial con algoritmo PID para controlar la temperatura con precisión.
● Evita que los alimentos fritos quemen el diseño de la estructura y que los fragmentos de alimentos regresen a la zona de baja temperatura.
| Modelo | Dimensiones (largo × ancho × alto) (mm) | Potencia (KW) | Voltaje (v) | Frecuencia (Hz) |
| VW-SZL | 800×800×950 | 2×5 | 380 | 50 |
| 2×8 | ||||
| 2×12 | ||||
| 2×15 |
Experto en personalización de equipos de cocina comerciales para cadenas de catering.
Voltwok integra el desarrollo, personalización y servicio de equipos electromagnéticos para cocinas comerciales inteligentes.
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