Friteuse à double cylindre à induction pour cuisine commerciale
Caractéristiques
● Le moulage du panneau en acier inoxydable épaissi est facile à nettoyer et les caractéristiques de conception et de structure répondent aux normes de santé.
● Conception de blindage anti-radiation tridimensionnelle 3D, les interférences anti-électromagnétiques sont plus fortes.
● Technologie de chauffage par induction électromagnétique, de sorte que la plaque de fer est chauffée directement, rapidement et uniformément.
● Adoption du module de chauffage IGBT « infineon » de Siemens importé d'Allemagne avec une durée de vie plus longue.
● La puce du système de contrôle adopte un processeur 32 bits de qualité industrielle Siemens importé d'origine allemande avec une technologie de contrôle entièrement numérique.
● Le mouvement adopte une conception modulaire, ce qui est pratique pour l'entretien.
● Interrupteur magnétique étanche à 8 vitesses avec rotation à 360 °, vous pouvez régler le feu souhaité en fonction des besoins des ingrédients.
● Le système de contrôle de température Omron, importé du Japon, utilise un système de contrôle d'intelligence artificielle à algorithme PID pour contrôler avec précision la température.
● Empêchez les aliments frits de brûler la conception de la structure et les fragments d'aliments de revenir dans la zone de basse température.