Forno a vapore da cucina commerciale in acciaio inox EOA-61-CMP
Controllo intelligente: download/upload dati tramite USB, sistema di ventilazione a 5 velocità e regolatore di riscaldamento efficiente per un riscaldamento rapido.
Design resistente: struttura interamente in acciaio inossidabile con camera di cottura dagli angoli arrotondati per una facile pulizia.
Cottura versatile:
Tipo manuale: 50 menu comuni integrati.
Tipo digitale: 100 menu personalizzabili per un utilizzo multifunzionale.
Riscaldamento uniforme: la circolazione dell'aria calda a 360° con funzione vapore garantisce temperature costanti in tutto l'ambiente.
Vapore potente: la funzione di nebulizzazione della caldaia a vapore garantisce un flusso di vapore abbondante e continuo.
Cottura di precisione: il sensore di temperatura interno integrato garantisce una cottura perfetta ogni volta.
Flusso d'aria avanzato: lo scambio di aria calda e fredda con funzione di aspirazione preserva la freschezza degli alimenti durante la cottura al forno e l'arrostimento.
Manutenzione senza problemi: funzione di pulizia automatica a tre livelli per risparmiare tempo ed energia.