● Pannello in acciaio inossidabile spesso stampato integralmente per una facile pulizia, progettato e strutturato per soddisfare gli standard igienici.
● Il design di schermatura anti-radiazioni 3D migliora la resistenza alle interferenze elettromagnetiche.
● La tecnologia di riscaldamento a induzione elettromagnetica garantisce un riscaldamento diretto, rapido e uniforme di pentole e padelle.
● È dotato di un modulo di riscaldamento IGBT Siemens “Infineon” importato dalla Germania per una maggiore durata.
● Il chip del sistema di controllo utilizza la tecnologia di controllo completamente digitale della CPU Siemens a 32 bit di livello industriale originale, importata dalla Germania.
● Design del movimento modulare per una manutenzione comoda.
● Riscaldamento a induzione isolato per sicurezza e affidabilità, con un risparmio energetico di oltre 60% rispetto al gas combustibile.
● L'interruttore magnetico impermeabile con rotazione a 360° e 8 velocità consente di cucinare snack delicati a bassa potenza o di cucinare rapidamente ad alta potenza.
● Richiede pentole con certificazione di sicurezza per il contatto con gli alimenti per garantire la sicurezza alimentare.
| Modello | Dimensioni (lunghezza × larghezza × altezza) (mm) | Potenza (KW) | Tensione (v) | Frequenza (Hz) |
| VW-DC600 | 800×900×1200 | 12 | 380 | 50 |
| VW-DC700 | 900×1000×1200 | 15 | ||
| VW-DC800 | 1000×1100×1200 | 20 | ||
| VW-DC900 | 1100×1200×1200 | 25 | ||
| VW-DC1000 | 1200×1300×1200 | 30 | ||
| VW-DC1200 | 1400×1500×1200 | 30 |
Esperti nella personalizzazione di attrezzature per cucine commerciali per catene di catering.
Voltwok integra lo sviluppo, la personalizzazione e l'assistenza di apparecchiature elettromagnetiche intelligenti per cucine commerciali.
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