Komercyjna stacja wok, podwójna kuchenka indukcyjna, 2 palniki
Cechy
●Zastosowanie pogrubionych paneli nadwozia ze stali nierdzewnej, łatwość czyszczenia, konstrukcja i cechy konstrukcyjne spełniające normy sanitarne.
●Trójwymiarowa konstrukcja ekranująca przed promieniowaniem, silniejsza ochrona przed zakłóceniami elektromagnetycznymi.
●Technologia podgrzewania indukcyjnego elektromagnetycznego, dzięki której garnki i patelnie nagrzewają się bezpośrednio, szybko i równomiernie.
●Zastosowanie modułu grzewczego IGBT „infineon” firmy Siemens, importowanego z Niemiec i charakteryzującego się dłuższą żywotnością.
●Układ sterowania wykorzystuje 32-bitowy procesor przemysłowy z w pełni cyfrową technologią sterowania importowaną z Niemiec.
●Mechanizm ma modułową konstrukcję, która ułatwia konserwację.
●Izolowane ogrzewanie indukcyjne, bezpieczne i niezawodne, oszczędzające ponad 60% paliwa gazowego.
●Wodoodporny, obrotowy o 360° przełącznik indukcyjny z 8 prędkościami, umożliwiający przygotowywanie wykwintnych przekąsek przy niskiej mocy lub szybkie gotowanie przy dużej mocy.
●Korzystanie z naczyń kuchennych posiadających certyfikat bezpieczeństwa żywności ma na celu zagwarantowanie bezpieczeństwa żywności.