Podwójny palnik chińskiej komercyjnej kuchenki indukcyjnej Wok

Cechy

● Zastosowanie pogrubionych paneli nadwozia ze stali nierdzewnej, łatwych do czyszczenia, o specjalnej konstrukcji i cechach konstrukcyjnych spełniających normy sanitarne.

● Konstrukcja ekranująca 3D chroniąca przed promieniowaniem, silniejsza ochrona przed zakłóceniami elektromagnetycznymi.

● Dno mikrokrystalicznego garnka pokryte jest powłoką izolacyjną odporną na wysokie temperatury, która jest wodoodporna i izoluje ciepło, rozwiązując problem smażenia w wysokiej temperaturze.

● Naczynia i patelnie grzewcze nie stykają się z mikrokrystalicznymi naczyniami, co zapobiega pękaniu mikrokrystalicznych naczyń podczas użytkowania, a tym samym zwiększa bezpieczeństwo produktów.

● Funkcja automatycznej identyfikacji garnków i patelni żeliwnych zapewnia bardziej równomierne przewodzenie ciepła.

● Dzięki zastosowaniu technologii podgrzewania indukcyjnego elektromagnetycznego garnki i patelnie nagrzewają się bezpośrednio, szybko i równomiernie, a inteligentna technologia podrzucania patelni bez oczekiwania pozwala na imitację podrzucania patelni na otwartym ogniu i smażenia.

● Funkcja automatycznego wykrywania garnka, bezpieczna i energooszczędna.

● Zastosowanie modułu grzewczego IGBT „infineon” firmy Siemens, importowanego z Niemiec i charakteryzującego się dłuższą żywotnością.

● Układ sterowania wykorzystuje w pełni cyfrową technologię sterowania klasy przemysłowej firmy Siemens, importowaną z Niemiec.

● Mechanizm ma modułową konstrukcję, co ułatwia konserwację.

● Izolowane ogrzewanie indukcyjne, bezpieczne i niezawodne, pozwalające zaoszczędzić ponad 60% paliwa gazowego.

● Wodoodporny, obrotowy o 360° przełącznik indukcyjny z 8 prędkościami, umożliwiający przygotowywanie wykwintnych przekąsek przy niskim poborze mocy lub szybkie gotowanie przy dużej mocy.