レストランキッチン用高出力電磁調理器

特徴

●厚みのあるステンレスパネルを一体成型し、お手入れが簡単で、衛生基準を満たす設計と構造を備えています。

●3D立体放射線遮蔽設計、強力な電磁干渉防止。

●微結晶プレートには耐高温断熱コーティングが施されており、防水性、断熱性、防爆性、耐衝撃性、100kgの圧力衝撃に耐え、耐摩耗性、頑丈性を備えています。

●高周波コイルと多磁気技術を積み重ねた平板がスープバケツの底を均一に加熱し、古火スープを簡単に作ることができます。

●電磁誘導加熱技術により、バケツを直接、素早く、均一に加熱します。インテリジェントなバケツ転送ゼロ待ち技術。

●バケット材質自動検知機能で安全・省エネ。

●ドイツから輸入した長寿命のシーメンス「インフィニオン」IGBT加熱モジュールを採用。

●制御システムチップは、フルデジタル制御技術を備えたドイツから輸入された産業グレードの32ビットCPUを採用しています。

●ムーブメントのモジュール化設計によりオーバーホールが容易です。

●隔離された安全で信頼性の高い誘導加熱により、60%以上の燃料ガスを節約します。

●防水360°回転8速磁気誘導スイッチ、低出力で保温、高出力で素早くスープを作ることができます。