Cocina de restaurante con olla de inducción de alta potencia

Características

●Panel de acero inoxidable engrosado moldeado en una sola pieza, fácil de limpiar, con diseño y características estructurales para cumplir con los estándares de higiene.

●Diseño de protección contra la radiación tridimensional 3D, interferencia antielectromagnética más fuerte.

●La placa microcristalina está recubierta con un revestimiento aislante térmico resistente a altas temperaturas, que es impermeable y aislante del calor, a prueba de explosiones y resistente a los impactos, soporta un impacto de presión de 100 kg, es resistente al desgaste y robusto.

● Una placa plana apilada con una bobina de alta frecuencia y tecnología polimagnética puede calentar uniformemente el fondo del balde de sopa, lo que facilita la preparación de sopa a fuego antiguo.

●Tecnología de calentamiento por inducción electromagnética, por lo que el cubo se calienta de manera directa, rápida y uniforme; tecnología de transferencia de cubo inteligente sin espera.

●Función de detección automática de material del cucharón, seguridad y ahorro de energía.

●Adopte el módulo de calentamiento IGBT “Infineon” de Siemens importado de Alemania con una vida útil más larga.

●El chip del sistema de control adopta una CPU de 32 bits de grado industrial importada de Alemania con tecnología de control digital completa.

●El diseño modular del movimiento es conveniente para la revisión.

●Calentamiento por inducción aislado, seguro y confiable, que ahorra más de 60% de gas combustible.

●Interruptor de inducción magnética de 8 velocidades con rotación de 360° a prueba de agua, capaz de mantener el calor con baja potencia o cocinar sopa rápidamente con alta potencia.