Cuiseur à soupe à induction haute puissance pour cuisine de restaurant

Caractéristiques

●Panneau en acier inoxydable épaissi moulé en une seule pièce, facile à nettoyer, avec des caractéristiques de conception et de structure pour répondre aux normes d'hygiène.

●Conception de blindage anti-radiation tridimensionnelle 3D, interférence anti-électromagnétique plus forte.

●La plaque microcristalline est recouverte d'un revêtement isolant thermique résistant aux hautes températures, qui est imperméable et isolant thermique, antidéflagrant et résistant aux chocs, supportant un impact de pression de 100 kg, résistant à l'usure et robuste.

● Une plaque plate empilée avec une bobine haute fréquence et une technologie polymagnétique peut chauffer uniformément le fond du seau à soupe, ce qui facilite la préparation de la soupe au feu ancien.

●Technologie de chauffage par induction électromagnétique, de sorte que le seau est chauffé directement, rapidement et uniformément ; technologie de transfert de seau intelligent sans attente.

●Fonction de détection automatique du matériau du godet, sécurité et économie d'énergie.

●Adoptez le module de chauffage IGBT Siemens « Infineon » importé d'Allemagne avec une durée de vie plus longue.

●La puce du système de contrôle adopte un processeur 32 bits de qualité industrielle importé d'Allemagne avec une technologie de contrôle entièrement numérique.

●La conception modulaire du mouvement est pratique pour la révision.

●Chauffage par induction isolé, sûr et fiable, économisant plus de 60% de gaz combustible.

●Interrupteur à induction magnétique étanche à 8 vitesses avec rotation à 360 °, capable de garder au chaud avec une faible puissance ou de rouler rapidement la soupe avec une puissance élevée.