レストランやホテル向けの全自動炒め電気中華鍋

特徴

● レストランチェーン、食品配達、ホテル宴会など、さまざまなシナリオに幅広く適用できます。

● 野菜、チャーハン、麺類、ザリガニなどを自動で炒めます。

● 温度コントロール、撹拌、材料投入までを自動で行う精密自動調理。

● インテリジェントな学習機能により調理パラメータを最適化し、料理の品質を向上させます。

● 高忠実度の音声アナウンスにより、調理状況をリアルタイムで更新します。

● 強力なレシピストレージには 100 種類以上/800 種類以上の料理レシピが保存でき、多様なニーズに応えます。

● 1 人のシェフが 2 ~ 5 台のマシンを同時に監視できるため、効率が向上し、一貫した製品基準が確保されます。

説明

モデル 寸法(長さ×幅×高さ)(mm) 生産性(g/t) ポットサイズ(mm)
VW-BQ40T 900×750×800/1400 200~3000グラム 8~10kW/380V 400
VW-BQ50T 1000×850×800/1400 200~3000グラム 8~15kW/380V 500
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