Wok électrique entièrement automatique pour restaurants et hôtels

Caractéristiques

● Largement applicable dans divers contextes, notamment les chaînes de restaurants, la livraison de repas et les banquets d'hôtel.

● Fait sauter automatiquement les légumes, le riz frit, les nouilles, les écrevisses et bien plus encore.

● Cuisson automatisée précise avec contrôle automatique de la température, agitation et ajout automatique des ingrédients.

● L’apprentissage intelligent optimise les paramètres de cuisson pour améliorer la qualité des plats.

● Des annonces vocales haute fidélité fournissent des mises à jour en temps réel sur l'état de la cuisson.

● Un système de stockage de recettes robuste peut contenir plus de 100/800 recettes de plats pour répondre à des demandes diverses.

● Un seul chef peut superviser simultanément 2 à 5 machines, ce qui augmente l'efficacité tout en garantissant des normes de produit constantes.

Description

Modèle Dimensions (longueur × largeur × hauteur) (mm) Productivité (g/t) Pouvoir Taille du pot (mm)
VW-BQ40T 900×750×800/1400 200-3000g 8-10 kW/380 V 400
VW-BQ50T 1000×850×800/1400 200-3000g 8-15 kW/380 V 500
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