Caratteristiche
● Pannello in acciaio inossidabile spesso: il corpo è modellato per una facile pulizia, con elementi strutturali e di design che soddisfano rigorosi standard igienici.
● Schermatura anti-radiazioni 3D: offre una protezione migliorata contro le interferenze elettromagnetiche.
● Rivestimento termoisolante resistente alle alte temperature: applicato sul fondo del wok microcristallino, questo rivestimento è sia impermeabile che termoisolante, affrontando efficacemente le sfide della frittura ad alta temperatura.
● Riscaldamento senza contatto: le pentole e le padelle riscaldanti non entrano in contatto diretto con le pentole microcristalline, prevenendo potenziali rotture durante il funzionamento e migliorando la sicurezza del prodotto.
● Identificazione automatica della pentola in ferro grezzo: garantisce una distribuzione uniforme del calore per risultati di cottura ottimali.
● Tecnologia di riscaldamento a induzione elettromagnetica: fornisce un riscaldamento diretto, rapido e uniforme a pentole e padelle. La tecnologia intelligente di lancio della padella senza tempi di attesa simula le tecniche di lancio della padella e di frittura in padella a fiamma libera.
● Rilevamento automatico della pentola: migliora la sicurezza e l'efficienza energetica.
● Modulo di riscaldamento IGBT di alta qualità: utilizza la tecnologia IGBT Siemens "Infineon" importata dalla Germania, garantendo una maggiore durata.
● Chip del sistema di controllo di livello industriale: incorpora la tecnologia di controllo completamente digitale di Siemens, importata dalla Germania, per un funzionamento preciso e affidabile.
● Design modulare: facilita la manutenzione e la riparazione.
● Riscaldamento a induzione isolato: garantisce un funzionamento sicuro e affidabile, ottenendo un risparmio energetico di oltre 60% rispetto al gas combustibile.
● Interruttore a induzione magnetica a 8 velocità con rotazione a 360°: impermeabile e versatile, consente un controllo preciso della potenza di cottura per preparare snack delicati o pasti veloci e ricchi di energia.