เพิ่มประสิทธิภาพระบบอัตโนมัติให้กับครัวเชิงพาณิชย์ของคุณและลดต้นทุนแรงงานด้วย 70%
เครื่องผัดอัตโนมัติเชิงพาณิชย์ VoltWok ให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ คุณภาพระดับเชฟมืออาชีพ ตลอด 24 ชั่วโมง 7 วันต่อสัปดาห์ กำหนดมาตรฐานสูตรอาหาร เพิ่มความเร็วในการบริการ และขยายธุรกิจร้านอาหารของคุณโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการจ้างเชฟมืออาชีพ
VoltWok Commercial Automatic Stir Fry Machine คืออะไร?
VoltWok ได้ออกแบบหุ่นยนต์ทำอาหารแบบเหนี่ยวนำไฟฟ้าอัจฉริยะที่หมุนได้ 360 องศาโดยเฉพาะสำหรับครัวเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ ด้วยการทำให้กระบวนการพลิกอาหาร การควบคุมอุณหภูมิ และการจัดการเวลาเป็นไปโดยอัตโนมัติ VoltWok ช่วยลดข้อผิดพลาดจากมนุษย์ รับประกันคุณภาพอาหารที่สม่ำเสมอทั่วทั้งเครือร้านอาหาร และลดการใช้พลังงานได้มากถึง 601 ตัน เมื่อเทียบกับเตาแก๊สแบบดั้งเดิม
VoltWok - ตัวเลือกแรกสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์
VoltWok เป็นผู้ผลิตเครื่องผัดอัตโนมัติระดับมืออาชีพ โดยนำเสนอโซลูชันระบบอัตโนมัติในการปรุงอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงให้กับร้านอาหาร บริษัทจัดเลี้ยง และเครือร้านอาหาร เพื่อตอบสนองความต้องการในการปรุงอาหารระดับมืออาชีพที่เรียบง่ายและใช้งานง่าย
โรงงานของเราสั่งสมประสบการณ์มากว่าสิบปีในการผลิตเครื่องผัดแบบหมุนที่ออกแบบเฉพาะตามความต้องการ เรามีทีมงานด้านเทคนิคที่พร้อมช่วยคุณปรับแต่งอุปกรณ์ทำอาหารแบบดั้งเดิมให้เหมาะสมที่สุด และเพิ่มผลกำไรจากการจัดเลี้ยง
เหตุใดร้านอาหารที่มีปริมาณลูกค้าสูงจึงเลือก VoltWok
VoltWok จะยังคงพัฒนานวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อปรับปรุงอุปกรณ์ทำอาหารแบบดั้งเดิม และมุ่งมั่นที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านหม้อผัดอัตโนมัติ
1. 100% คุณภาพอาหารที่สม่ำเสมอ
บันทึกสูตรอาหารที่ปรับแต่งเองได้มากกว่า 1,000 สูตรในระบบอัจฉริยะ เครื่องจะควบคุมความร้อน เวลา และการผัดอย่างแม่นยำ ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารของคุณจะมีรสชาติเหมือนกันทุกสาขา
2. ประสิทธิภาพการระบายความร้อนที่เหนือกว่าใคร
กระทะไฟฟ้าอัตโนมัติของเราใช้ระบบเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าขั้นสูง ถ่ายเทความร้อน 93% ไปยังอาหารโดยตรง ช่วยประหยัดค่าไฟรายเดือนได้ 30-60% เมื่อเทียบกับการปรุงอาหารด้วยเปลวไฟแบบดั้งเดิม
3. ฉลาดมากขึ้น
ด้วยการนำเทคโนโลยีและการออกแบบขั้นสูงมาใช้ อุปกรณ์ของเราจึงมีฟังก์ชั่นปรับเวลา ไฟ ผัด เติมอาหาร และอื่นๆ โดยอัตโนมัติ
4. ผลลัพธ์ระดับเชฟ
อุปกรณ์ของเรามีระบบทำอาหารอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ตวงส่วนผสมอัตโนมัติอย่างแม่นยำ แม่นยำถึงหน่วยมิลลิลิตร และมีอัตราการผ่าน 99% เครื่องจักรนี้ให้คุณภาพอาหารที่สม่ำเสมอ
5. แก้ปัญหาการขาดแคลนเชฟ
พนักงานครัวเพียงคนเดียวสามารถควบคุมเครื่อง VoltWok ได้พร้อมกัน 3-5 เครื่อง สร้างสรรค์อาหารระดับมืออาชีพได้โดยไม่ต้องจ่ายเงินเดือนเชฟราคาแพง
6. ปราศจากเปลวไฟและเน้นความปลอดภัยสูงสุด
สร้างสภาพแวดล้อมในครัวที่เย็นสบาย ปลอดภัย และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมยิ่งขึ้น อุปกรณ์ VoltWok ไม่ปล่อยมลพิษและขจัดอันตรายจากไฟไหม้ที่เกี่ยวข้องกับท่อส่งแก๊สแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์
VoltWok กับ Gas Wok
| คุณสมบัติ | เครื่องผัดอัตโนมัติ VoltWok | กระทะแก๊สแบบดั้งเดิมสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ |
|---|---|---|
| ความสม่ำเสมอในการปรุงอาหาร | ชิปมาตรฐาน 100% (ชิปสูตรอาหารอัจฉริยะ) | ขึ้นอยู่กับอารมณ์และฝีมือของเชฟเป็นอย่างมาก |
| ความต้องการแรงงาน | พนักงานควบคุมเครื่องจักรพื้นฐาน 1 คน สำหรับเครื่องจักร 3-5 เครื่อง | เชฟมืออาชีพฝีมือดี 1 คน ต่อกระทะ 1 ใบ |
| ประสิทธิภาพเชิงความร้อน | สูงสุดถึง 93% (การเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้า) | ประมาณ 30-40% (สูญเสียความร้อนมหาศาล) |
| ค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน | ประหยัดได้ 30%-60% ต่อเดือน | ค่าใช้จ่ายแก๊สรายเดือนสูง |
| ความปลอดภัยในครัว | ไม่มีเปลวไฟ ไม่มีการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ | อันตรายจากไฟไหม้กลางแจ้ง ความร้อนสูงโดยรอบ |
เครื่องผัดอัตโนมัติที่ปรับแต่งได้สำหรับธุรกิจครัวเชิงพาณิชย์ของคุณ
เครื่องผัดแบบหมุนของ VoltWok สามารถปรับให้เข้ากับเมนู พื้นที่ และขั้นตอนการทำงานของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ มั่นใจได้ถึงการผสานรวมเข้ากับการดำเนินงานของคุณได้อย่างราบรื่น ไม่ว่าคุณจะบริหารรถขายอาหารที่มีปริมาณมาก ครัวโรงแรมหรู หรือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแบบแฟรนไชส์ เราออกแบบโซลูชันที่เติบโตไปพร้อมกับธุรกิจของคุณ บรรลุระบบทำอาหารอัตโนมัติในร้านอาหาร
- ชิ้นส่วนโมดูลาร์
- กำลังไฟขาออกที่กำหนดเอง
- ขนาดการออกแบบ
- UI ฉลากสีขาว
คุณภาพที่เชื่อถือได้และนวัตกรรม
- เกรด SUS 304
- โยนหมุนได้ 360°
- ได้รับการรับรองจาก NRTL ในสหรัฐอเมริกา
- พนักงานฝ่ายวิจัยและพัฒนา 12 คนขึ้นไป
ราหุล คาปูร์
ในฐานะเจ้าของศูนย์อาหารริมทางที่พลุกพล่านในย่านดาวน์ทาวน์ซีแอตเทิล ผมได้ทดสอบเครื่องผัดเชิงพาณิชย์หกเครื่องในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ไม่มีเครื่องไหนเทียบ VoltWok ได้ ระบบอัตโนมัติของเครื่องผัดส่วนผสม 30% ได้เร็วกว่าเตาแก๊สที่เราใช้อยู่ และยังปรับความร้อนและรสชาติโดยอัตโนมัติให้เข้ากับสูตรอาหารของเรา จุดเด่นที่สุดคือ ในช่วงเวลาอาหารเย็นที่คนเยอะที่สุด ฟังก์ชันการทำอาหารแบบหลายโซนช่วยให้เราสามารถปรุงอาหารได้สามเมนูที่แตกต่างกัน
ทลายข้อจำกัดฟังก์ชันเดียวแบบเดิมของอุปกรณ์ รองรับการทอด ผัด ต้ม ทอดแบบจุ่มน้ำมัน และการทำงานแบบเต็มรูปแบบอื่นๆ
ด้วยประสบการณ์มากกว่าสิบปีในอุตสาหกรรมห้องครัวเชิงพาณิชย์อัจฉริยะและความเข้าใจผู้ใช้ห้องครัวเชิงพาณิชย์จำนวนมาก เราจึงเข้าใจความต้องการของผู้ใช้ได้อย่างแท้จริง
ยอมรับการปรับแต่งอุปกรณ์ทำอาหารอัจฉริยะเชิงพาณิชย์และมอบโซลูชันที่ปรับแต่งได้
ระบบตรวจสอบอัจฉริยะจะตรวจสอบสถานะอุปกรณ์และกระบวนการทำงานแบบเรียลไทม์
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับหุ่นยนต์ทำอาหารเชิงพาณิชย์
เครื่องผัดอัตโนมัติหนึ่งเครื่องสามารถปรุงอาหารได้ครั้งละเท่าไหร่?
ความจุขึ้นอยู่กับรุ่นที่คุณเลือก รุ่นมาตรฐานสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ของเราสามารถรองรับวัตถุดิบได้ 3.5 กก. ถึง 15 กก. ต่อครั้ง ทำให้เหมาะสำหรับร้านอาหารแบบฟาสต์แคชชวล งานจัดเลี้ยง และโรงอาหารขนาดใหญ่สำหรับพนักงาน อาหารส่วนใหญ่จะสุกอย่างสมบูรณ์แบบภายในเวลาไม่ถึง 5 นาที
ฉันจำเป็นต้องมีเชฟมืออาชีพมาตั้งโปรแกรมและควบคุมหุ่นยนต์ตัวนี้หรือไม่?
ไม่เลย เราออกแบบ UI ของ VoltWok ให้เรียบง่ายที่สุด เชฟใหญ่ของคุณสามารถป้อนสูตรอาหารเริ่มต้นลงในระบบได้เพียงครั้งเดียว หลังจากนั้น พนักงานครัวระดับเริ่มต้นก็สามารถเลือกสูตรอาหารบนหน้าจอสัมผัส เพิ่มส่วนผสม และปล่อยให้เครื่องทำงานที่เหลือได้เลย
การทำความสะอาดกระทะหมุนอัตโนมัติยากแค่ไหน?
การทำความสะอาดนั้นรวดเร็วและง่ายดาย ถังด้านในทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร SUS 304 คุณภาพสูง พร้อมเคลือบสารกันติด รุ่นต่างๆ ของเราหลายรุ่นยังมีระบบจ่ายน้ำอัตโนมัติแบบกดปุ่มเดียวและฟังก์ชันทำความสะอาดตัวเอง ช่วยประหยัดเวลาในการขัดถูด้วยมือของพนักงานได้หลายชั่วโมงหลังปิดร้าน
เครื่องนี้สามารถปรุงอาหารอย่างอื่นนอกจากผัดได้หรือไม่?
แน่นอนค่ะ VoltWok ใช้งานได้หลากหลายมาก แม้ว่าจะทำได้ดีเยี่ยมในการผัดเนื้อสัตว์ ผัก และข้าวผัด แต่ระบบควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะก็ทำให้มันสามารถใช้ทอด ตุ๋น เคี่ยว และต้มบะหมี่ได้เช่นกัน
เหตุใดจึงควรเลือก VoltWok เป็นพันธมิตรของคุณ?
ที่ VoltWok เราผสมผสานความน่าเชื่อถือที่ได้รับการออกแบบอย่างแม่นยำเข้ากับนวัตกรรมการทำอาหารเพื่อสร้างความพร้อมสำหรับห้องครัวของคุณในอนาคต