GQ50/60/70 Аутоматска машина за пржење у воку

Карактеристике

Применљивост у више сценарија
Покрива ланце ресторана, услуге хране за понети, хотелске банкете, корпоративне догађаје и још много тога.

Потпуно аутоматизован рад
Аутоматски контролише температуру, меша и додаје састојке (уље/сос/сирће/зачине). Покретање једним додиром без потребе за надзором током целог процеса (потребна је припрема састојака).

Интелигентно управљање рецептима
800+ унапред подешених рецепата за чување и позивање. Избор менија на екрану осетљивом на додир обезбеђује конзистентан резултат.

Гласовне интеракцијске команде
Гласовна обавештења у реалном времену воде напредак кувања (нпр. додавање састојака, подешавање температуре), поједностављујући руковање.

Ефикасно распоређивање радне снаге
Један оператер може да надгледа 2-5 јединица, замењујући више кувара и смањујући трошкове рада.

Флексибилно прилагођавање
Грејање на гас са подршком за нестандардне димензије и функционалним прилагођавањем како би се уклопило у различите кухиње.

Интелигентна оптимизација учења
Подешава параметре кувања на основу образаца коришћења како би континуирано побољшавао ефикасност и квалитет.

Уједињени излазни стандарди
Обезбеђује конзистентан укус и квалитет јела, елиминишући ослањање на појединачне вештине кувара.

Опис

Модел Димензије (дужина * ширина * висина) (мм) Продуктивност (кг/т) Моћ Величина посуде (мм)
VW-GQ50 900×1380×1175/1380 3-10 15kW/380V 480
VW-GQ60 1000×1580×1250/1550 5-20 25kW/380V 580
VW-GQ70 1100×1680×1350/1750 10-30 30kW/380V 680

 

sr_RSSerbian

Контактирајте нас

Попуните формулар испод и ускоро ћемо вас контактирати.