● 適用シナリオは、ケータリングチェーン、テイクアウト業界、ホテルやレストランでの宴会サービス、企業や機関での従業員への食事の供給などです。
●野菜炒め、チャーハン、焼きそば、ザリガニ炒めなどの自動調理に適用します。
●自動温度コントロール、自動炒め、自動補充機能により調理工程の自動化と精密化を実現します。
● インテリジェントな学習機能により、マシンは調理パラメータを継続的に最適化し、料理の品質を向上させます。
● 機械の調理状況を高シミュレーション音声でリアルタイムに放送し、ユーザーが調理の進行状況を追跡できるようにします。
● 強力なレシピ保存容量。100 種類以上または 800 種類以上のレシピを保存でき、多様な調理ニーズに対応します。
● 1 人のシェフが 2 ~ 5 台の機械を同時に監視できるため、調理効率が大幅に向上し、製品の均一性と標準化が保証されます。
9kW/380V