ホテルレストラン用回転式電気フライヤー調理ロボット

特徴

● 適用シナリオは、ケータリングチェーン、テイクアウト業界、ホテルやレストランでの宴会サービス、企業や機関での従業員への食事の供給などです。

●野菜炒め、チャーハン、焼きそば、ザリガニ炒めなどの自動調理に適用します。

●自動温度コントロール、自動炒め、自動補充機能により調理工程の自動化と精密化を実現します。

● インテリジェントな学習機能により、マシンは調理パラメータを継続的に最適化し、料理の品質を向上させます。

● 機械の調理状況を高シミュレーション音声でリアルタイムに放送し、ユーザーが調理の進行状況を追跡できるようにします。

● 強力なレシピ保存容量。100 種類以上または 800 種類以上のレシピを保存でき、多様な調理ニーズに対応します。

● 1 人のシェフが 2 ~ 5 台の機械を同時に監視できるため、調理効率が大幅に向上し、製品の均一性と標準化が保証されます。

説明

モデル 寸法(長さ×幅×高さ)(mm) 生産性(kg/t) ポットサイズ(mm)
VW-GC30 580×500×1400 0.5-3.0 5kW/220V

9kW/380V

300×300
VW-GC36 640×560×1400 1.0-5.0 5kW/220V

9kW/380V

360×360
VW-GQ30 700×700×1400 0.5-3.0 5kW/220V

9kW/380V

300×300
VW-GQ40 800×650×1400 1.0-5.0 8~12kW/380V 400×400
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