Construction durable : Comprend un corps entièrement en acier inoxydable avec une chambre de cuisson conçue avec des coins arrondis pour un nettoyage facile et sans angles morts.
Chauffage rapide : Équipé d'un régulateur de chauffage efficace pour une montée en température rapide.
Programmable : Comprend un modèle électronique pouvant stocker 10 menus fréquemment utilisés, chaque menu permettant jusqu'à 5 étapes, adapté à une utilisation à long terme.
Répartition uniforme de la chaleur : Utilise un chauffage à air chaud à 360 degrés pour assurer une température uniforme dans toute la chambre.
Fonction vapeur : Comprend une fonction vapeur manuelle ou automatique pour assurer une vapeur suffisante pendant la cuisson.
| Modèle | EOA-81F |
| Nettoyage | Manuel |
| Capacité | 600 x 400 x 25 mm x 8 pièces (150 L) |
| Sortir | 30-80 |
| Taille de la poêle | 600 x 400 x 25 mm |
| Largeur | 847 mm |
| Profondeur | 836 mm |
| Hauteur | 1119 mm |
| Chutes | R3/4” |
| Déversoir | DN 32 |
| Pression de l'eau | 150-600 kPa ou 0,6-3 MPa |
| HP | 10 kW |
| Fusible | 3*16A |
| Volts | 3NAC 380V |
Expert en personnalisation d'équipements de cuisine commerciale pour chaîne de restauration.
Voltwok intègre le développement, la personnalisation et le service d'équipements électromagnétiques de cuisine commerciale intelligents.
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