Équipement de cuisine Friteuse à induction à double cuve Friteuse à deux paniers

Caractéristiques

● Panneau en acier inoxydable épaissi moulé en une seule pièce, facile à nettoyer, la conception et la structure sont conformes aux normes sanitaires.

● Conception de blindage anti-radiation tridimensionnelle 3D, interférence anti-électromagnétique plus forte.

● Technologie avancée de chauffage par induction électromagnétique, de sorte que la plaque de fer est chauffée directement et uniformément.

● Adoptez le module de chauffage IGBT Siemens « Infineon » importé d'Allemagne, avec une durée de vie plus longue.

● La puce du système de contrôle adopte un processeur 32 bits de qualité industrielle importé d'Allemagne, avec une technologie de contrôle entièrement numérique.

● Conception modulaire du mouvement, facile à réviser.

● Système de contrôle de température Omron importé d'origine du Japon, un système de contrôle d'intelligence artificielle à algorithme PID pour contrôler avec précision la température.

● Interrupteur à induction magnétique rotatif à 360° étanche à 8 positions, réglable en fonction des ingrédients.

● Conception de structure empêchant les aliments frits de brûler, afin que les fragments d'aliments puissent retourner dans la zone de basse température.