Cuiseur vapeur industriel à induction 3 portes pour fruits de mer 380 V

Caractéristiques

● Panneau en acier inoxydable épaissi moulé en une seule pièce, facile à nettoyer, la conception et la structure sont conformes aux normes sanitaires.

● Conception de blindage anti-radiation tridimensionnelle 3D, interférence anti-électromagnétique plus forte.

● Technologie de chauffage par induction électromagnétique, pour un chauffage direct, rapide et uniforme de la casserole. Production rapide de vapeur à partir de la vessie d'eau.

● Adoptez le module de chauffage IGBT Siemens « Infineon » importé d'Allemagne, avec une durée de vie plus longue.

● La puce du système de contrôle adopte un processeur 32 bits de qualité industrielle importé d'Allemagne, avec une technologie de contrôle entièrement numérique.

● Conception modulaire du mouvement, facile à réviser.

● Le chauffage par induction isolé est sûr et fiable, permettant d'économiser du gaz combustible de plus de 60%.

● Interrupteur à induction magnétique rotatif à 360 ° étanche à 8 positions, une petite puissance peut garder au chaud, une puissance élevée peut cuire rapidement.

● Alarme de pénurie d'eau et de panne de courant pour éviter le manque d'eau causé par le phénomène de combustion à sec, garantissant un fonctionnement sûr et fiable.