● Panel de acero inoxidable engrosado moldeado en una sola pieza, fácil de limpiar, el diseño y la estructura están en línea con los estándares de salud.
● Diseño de protección contra la radiación tridimensional 3D, interferencia antielectromagnética más fuerte.
Tecnología de calentamiento por inducción electromagnética que permite un calentamiento directo, rápido y uniforme de la olla. Generación rápida de vapor desde la cámara de agua.
● Adopte el módulo de calentamiento IGBT “Infineon” de Siemens importado de Alemania, con una vida útil más larga.
● El chip del sistema de control adopta una CPU de 32 bits de grado industrial importada de Alemania, con tecnología de control digital completa.
● Diseño modular del movimiento, fácil de revisar.
● El calentamiento por inducción aislado es seguro y confiable, ahorrando gas combustible en más de 60%.
● Interruptor de inducción magnético giratorio de 8 posiciones de 360° a prueba de agua, la potencia pequeña puede mantener el calor, la potencia alta puede cocinar rápidamente.
● Alarma de escasez de agua y falla de energía para evitar la falta de agua causada por el fenómeno de quema en seco, lo que garantiza un funcionamiento seguro y confiable.
| Modelo | Dimensiones (largo x ancho x alto) (mm) | Potencia (KW) | Voltaje (v) | Frecuencia (Hz) |
| VW-HXZ | 900×900×1860 | 20 | 380 | 50 |
| 25 | ||||
| 30 | ||||
| 35 |
Experto en personalización de equipos de cocina comerciales para cadenas de catering.
Voltwok integra el desarrollo, personalización y servicio de equipos electromagnéticos para cocinas comerciales inteligentes.
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