Cuiseur automatique multifonctionnel Machine de cuisson automatique

Caractéristiques

● Corps de casserole entièrement en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire.

● Le mélange planétaire combine rotation et révolution pour un mélange homogène sans zones mortes.

● Contrôle intelligent de la température programmé avec basculement automatique de la casserole et évacuation des ingrédients.

● Économe en énergie, performant et rapide.

● Applications polyvalentes : restauration collective, usines alimentaires et usines pharmaceutiques.

● Contient 800 recettes pour une cuisson automatisée en une seule touche.

● Interface tactile avec dosage automatique d'assaisonnement.

● Instructions vocales, réglage automatique de la chaleur et brassage/vidange automatiques.

● Un seul chef peut gérer 2 à 5 unités, ce qui réduit le nombre de chefs dédiés.