Control inteligente avanzado: Incluye carga/descarga de datos USB, un sistema de ventilador de 5 velocidades y un controlador inteligente de calentamiento rápido.
Fabricación de primera calidad: Construcción totalmente de acero inoxidable con una cámara de horno sin juntas y con esquinas redondeadas para una limpieza sin esfuerzo.
Memoria versátil:
Modelo manual: 50 menús preestablecidos.
Modelo digital: 100 menús personalizables para un funcionamiento multifuncional.
Calentamiento uniforme: La circulación de aire caliente a 360° combinada con la inyección de vapor garantiza temperaturas de cocción uniformes.
| Modelo | EOA-201-CMP | EOA-201-AC |
| Limpieza | Auto | Auto |
| Capacidad | 20*1/1 GN(240L) | 20*1/1 GN(240L) |
| Producción | 150-300 | 150-300 |
| Tamaño de la sartén | 1/1,1/2,2/3,1/3GN | 1/1,1/2,2/3,1/3GN |
| Ancho | 879 mm | 879 mm |
| Profundidad | 853 mm | 853 mm |
| Altura | 1950 mm | 1950 mm |
| Infall | R3/4” | R3/4” |
| Desagüe | DN 32 | DN 32 |
| Presión del agua | 150-600 kPa o 0,15-0,6 MPa | 150-600 kPa o 0,15-0,6 MPa |
| NOROESTE | 267 kg | 267 kg |
| HP | 37 kW | 37 kW |
| Fusible | 3*63A | 3*63A |
| voltios | 3NAC 380V | 3NAC 380V |
| Potencia de tostado | 36 kW | 36 kW |
| Energía de vapor | 18 kW | 18 kW |
Experto en personalización de equipos de cocina comerciales para cadenas de catering.
Voltwok integra el desarrollo, personalización y servicio de equipos electromagnéticos para cocinas comerciales inteligentes.
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