Induktions-Wok-Herd mit einem Brenner, gewerbliche Küche, Induktionskochfeld

Merkmale

● Verdickte Edelstahlplatte – Körperformung, leicht zu reinigen, Design und Strukturmerkmale erfüllen Hygienestandards.

● 3D-Strahlungsschutzdesign, stärkerer Schutz vor elektromagnetischen Störungen.

● Der Boden des mikrokristallinen Topfes ist mit einer hochtemperaturbeständigen, wärmeisolierenden Beschichtung versehen, die sowohl wasserdicht als auch wärmeisolierend ist und das Problem des Frittierens bei hohen Temperaturen löst.

● Beim Erhitzen kommen Töpfe und Pfannen nicht mit den mikrokristallinen Töpfen in Berührung, wodurch ein Bersten der mikrokristallinen Töpfe während des Betriebs verhindert wird und die Produkte sicherer werden.

● Die automatische Erkennungsfunktion von Roheisentöpfen und -pfannen sorgt für eine gleichmäßigere Wärmeleitung.

● Durch den Einsatz elektromagnetischer Induktionsheiztechnologie werden Töpfe und Pfannen direkt, schnell und gleichmäßig erhitzt. Die intelligente Pfannenschwenktechnologie ohne Wartezeit imitiert das Schwenken und Braten über offener Flamme.

● Automatische Topferkennungsfunktion, sicher und energiesparend.

● Einsatz des aus Deutschland importierten IGBT-Heizmoduls „Infineon“ von Siemens mit längerer Lebensdauer.

● Der Steuerungssystemchip verwendet die volldigitale Steuerungstechnologie von Siemens in Industriequalität, die aus Deutschland importiert wurde.

● Das Uhrwerk ist modular aufgebaut, was die Wartung erleichtert.

● Isolierte Induktionserwärmung, sicher und zuverlässig, spart mehr als 60% Brenngas.

● Wasserdichter, um 360° drehbarer 8-Gang-Magnetschalter, mit dem Sie exquisite Snacks mit geringer Leistung oder schnelles Kochen mit hoher Leistung zubereiten können.