TGQ40J 回転式業務用自動炒め機

特徴

● 適用シナリオは、ケータリングチェーン、テイクアウト業界、ホテルやレストランでの宴会サービス、企業や機関での従業員への食事の供給などです。

● 野菜炒め、チャーハン、焼きそばなどの一般的な料理から、鶏肉のピリ辛炒め、鍋料理、ザリガニ、エビのピリ辛炒め、カニのピリ辛炒めなどの特別な料理まで、さまざまな料理の自動調理に簡単に対応し、見事に仕上げます。

●自動温度制御、自動炒め、自動補充機能により調理工程の自動化と精密化を実現します。

● インテリジェントな学習機能により、マシンは調理パラメータを継続的に最適化し、料理の品質を向上させることができます。

● 機械の調理状況を高シミュレーション音声でリアルタイムに放送し、ユーザーが調理の進行状況を追跡できるようにします。

● 強力なレシピ保存容量。100 種類以上または 800 種類以上のレシピを保存でき、多様な調理ニーズに対応します。

● 1人のシェフが2～5台の機械を同時に監視できるため、調理効率が大幅に向上します。

● 均一かつ標準化された出力を保証し、高いシェフコストを効果的に節約し、企業や機関のあらゆる種類のケータリング施設や食堂に高い経済的利益をもたらします。