Verlängerte Öllebensdauer: Verfügt über eine intelligent gestaltete große Kaltölfläche, die Speisereste auffängt, bevor diese verkohlen können, wodurch die Qualität von frittierten Speisen verbessert und die Lebensdauer des Öls maximiert wird.
Schnelles Aufheizen & Sicherheit: Ausgestattet mit einer fortschrittlichen Impulszündung und einem automatischen Flammenausfallschutzsystem. Dies garantiert kurze Wiederherstellungszeiten zwischen den einzelnen Chargen und gewährleistet gleichzeitig die Einhaltung strenger Sicherheitsstandards in einer geschäftigen Küche.
Premium-Ausführung: Die Konstruktion besteht aus einer Außenfläche aus Edelstahl in Industriequalität und ist nahtlos verschweißt, was für ein flaches, schönes Erscheinungsbild sorgt, das schmutzabweisend und mühelos zu pflegen ist.
| Spezifikation | Details |
| Produktgröße (mm) | 750 × 700 × 850 + 60 |
| Kapazität | (20 ± 2 L) × 2 |
| Flüssiggasverbrauch | 2,56 kg/h |
| Erdgasverbrauch | 3,18 m³/h |
| Thermische Leistung | 31 kW |
| Nettogewicht | 85 kg |
Experte für die individuelle Anpassung gewerblicher Küchengeräte in der Gastronomie.
Voltwok integriert die Entwicklung, Anpassung und Wartung intelligenter elektromagnetischer Großküchengeräte.
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