● Anwendungsszenarien umfassen Gastronomieketten, die Außer-Haus-Branche, Bankettservices in Hotels und Restaurants sowie die Mitarbeiterverpflegung in Unternehmen und Institutionen.
● Anwendbar zum automatischen Kochen von gebratenem Gemüse, gebratenem Reis, gebratenen Nudeln, Flusskrebsen usw.
● Automatische Temperaturregelung, automatisches Pfannenrühren und automatische Nachfüllfunktionen sorgen für Automatisierung und Präzision des Kochvorgangs.
● Dank der intelligenten Lernfunktion kann die Maschine die Kochparameter kontinuierlich optimieren, um die Qualität der Gerichte zu verbessern.
● Hochsimulierte Sprachübertragung des Kochstatus der Maschine in Echtzeit, sodass Benutzer den Kochfortschritt verfolgen können.
● Leistungsstarke Rezeptspeicherkapazität, kann über 100 oder 800 Rezepte speichern, um den vielfältigen Kochanforderungen gerecht zu werden.
● Ein Koch kann zwei bis fünf Maschinen gleichzeitig beaufsichtigen, was die Kocheffizienz erheblich verbessert und die Einheitlichkeit und Standardisierung der Produkte gewährleistet.
| Modell | Abmessungen (Länge*Breite*Höhe) (mm) | Produktivität (g/t) | Leistung | Topfgröße (mm) |
| VW-BQ40T | 800×1000×1350/1460 | 200-1500 | 8–12 kW/380 V | 400 |
Experte für die individuelle Anpassung gewerblicher Küchengeräte in der Gastronomie.
Voltwok integriert die Entwicklung, Anpassung und Wartung intelligenter elektromagnetischer Großküchengeräte.
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