Präzise Haltetemperaturen: Sorgt für ein stabiles, gleichmäßiges Wasserbad, um Saucen, Suppen und Beilagen auf einer sicheren Serviertemperatur zu halten, ohne dass die Gefahr des Anbrennens oder Austrocknens besteht.
Nahtloser Wasserbrunnen: Die Heizkammer im Inneren wird im einteiligen Streckformverfahren hergestellt. Dadurch werden scharfe Kanten und Schweißnähte vermieden, was maximale Hygiene und müheloses Abwischen gewährleistet.
Optimierte Integration: Die 400 mm Grundfläche passt perfekt zum Rest der modularen Produktlinie und ermöglicht es Ihnen, eine individuelle, durchgehende Vorbereitungs- oder Servicestation auf Ihren Arbeitsplatten zu schaffen.
Modell: YS-TRB-400 (Gas-Tisch-Bain-Marie)
| Spezifikation | Details |
| Produktgröße (mm) | 400 × 650 × 475 |
| Flüssiggasverbrauch | 0,21 kg/h |
| Erdgasverbrauch | 0,31 m³/h |
| Thermische Leistung | 2 kW |
| Nettogewicht | 23 kg |
Modell: YS-TB-400 (Elektrisches Tisch-Bain-Marie)
| Spezifikation | Details |
| Produktgröße (mm) | 400 × 650 × 475 |
| Stromspannung | 220-240 V |
| Leistung | 0,75 kW |
| Nettogewicht | 17 kg |
Experte für die individuelle Anpassung gewerblicher Küchengeräte in der Gastronomie.
Voltwok integriert die Entwicklung, Anpassung und Wartung intelligenter elektromagnetischer Großküchengeräte.
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