Automatisieren Sie Ihre Großküche und senken Sie die Personalkosten mit 70%
Die automatischen Wok-Maschinen von VoltWok für den gewerblichen Einsatz liefern rund um die Uhr gleichbleibende Ergebnisse in Profiqualität. Standardisieren Sie Ihre Rezepte, beschleunigen Sie den Service und skalieren Sie Ihr Restaurantgeschäft ohne den Stress, professionelle Köche einstellen zu müssen.
Was ist ein VoltWok Commercial Automatic Wok-Gerät?
VoltWok hat einen intelligenten, um 360 Grad drehbaren Induktionskochroboter speziell für große Großküchen entwickelt. Durch die Automatisierung von Wenden, Temperaturregelung und Zeitmanagement eliminiert der VoltWok menschliche Fehler, gewährleistet eine gleichbleibende Lebensmittelqualität in Restaurantketten und reduziert den Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Gasherden um bis zu 601 kWh.
VoltWok – Die erste Wahl für die Großküche
VoltWok ist ein professioneller Hersteller von automatischen Pfannenrührgeräten und versorgt Restaurants, Cateringunternehmen und Lebensmittelketten mit hocheffizienten Kochautomatisierungslösungen, die den Anforderungen der professionellen Küche an einfaches und benutzerfreundliches Kochen gerecht werden.
Unser Werk verfügt über mehr als zehn Jahre Erfahrung in der Herstellung maßgeschneiderter rotierender Pfannenwender. Unser technisches Team unterstützt Sie bei der Optimierung Ihrer traditionellen Gastronomie-Kochgeräte und steigert Ihre Gewinne.
Warum sich Restaurants mit hohem Gästeaufkommen für VoltWok entscheiden
VoltWok wird weiterhin Innovationen entwickeln, um herkömmliche Kochgeräte zu verbessern und danach streben, ein Experte für automatische Pfannengerichte zu werden.
1. 100% Gleichbleibende Lebensmittelqualität
Speichern Sie über 1.000 individuelle Rezepte im intelligenten System. Die Maschine steuert Hitze, Garzeit und Rührbewegungen präzise und garantiert so, dass Ihre Gerichte in jeder Filiale gleich gut schmecken.
2. Unübertroffene thermische Effizienz
Unsere automatisierten Woks, ausgestattet mit fortschrittlicher elektromagnetischer Induktion, übertragen 931 TP3T Wärme direkt auf die Speisen. Sparen Sie 30–601 TP3T an monatlichen Energiekosten im Vergleich zum Kochen mit offener Flamme.
3. Intelligenter
Dank der Verwendung modernster Technologie und des Designs verfügen unsere Geräte über Funktionen zur automatischen Einstellung von Zeit, Feuer, Pfannenrühren, Nachfüllen usw.
4. Ergebnisse auf Chef-Niveau
Unsere Geräte ermöglichen vollautomatisches Kochen, präzise automatische Dosierung, sind auf ml genau und haben eine Erfolgsquote von 99%. Eine Maschine mit gleichbleibender Lebensmittelqualität.
5. Den Kochmangel beheben
Ein einzelner Küchenmitarbeiter kann problemlos 3 bis 5 VoltWok-Geräte gleichzeitig bedienen. Erzielen Sie professionelle Kochergebnisse, ohne dafür hohe Gehälter von Köchen zahlen zu müssen.
6. Keine offenen Flammen & maximale Sicherheit
Schaffen Sie eine kühlere, sicherere und umweltfreundlichere Küchenumgebung. VoltWok-Geräte erzeugen keinerlei Emissionen und eliminieren vollständig die Brandgefahren, die mit herkömmlichen Gasleitungen verbunden sind.
VoltWok vs Gas Wok
| Besonderheit | VoltWok Automatischer Wok-Grill | Traditioneller gewerblicher Gaswok |
|---|---|---|
| Kochkonsistenz | 100% Standardisiert (Smart Recipe Chip) | Stark abhängig von der Laune und dem Können des Kochs. |
| Arbeitskräftebedarf | 1 einfacher Bediener für 3-5 Maschinen | 1 erfahrener Koch pro Wok |
| Thermischer Wirkungsgrad | Bis zu 93% (Elektromagnetische Induktion) | Ca. 30-40% (Massiver Wärmeverlust) |
| Energiekosten | Spart 30%-60% pro Monat | Hohe monatliche Benzinkosten |
| Küchensicherheit | Keine offenen Flammen, null Kohlenstoffemissionen | Offene Feuergefahr, hohe Umgebungstemperatur |
Maßgeschneiderte automatische Pfannenrührmaschine für Ihr Großküchengeschäft
Die rotierenden Pfannenwender von VoltWok passen sich Ihrem Menü, Ihren Räumlichkeiten und Arbeitsabläufen an und gewährleisten eine nahtlose Integration in Ihren Betrieb. Ob Sie einen Food Truck mit hohem Durchsatz, eine Luxushotelküche oder eine Fast-Casual-Kette betreiben – wir entwickeln Lösungen, die mit Ihrem Unternehmen wachsen und für die Automatisierung der Restaurantküche sorgen.
- Modulare Teile
- Benutzerdefinierte Leistungsabgabe
- Größendesigns
- White-Label-Benutzeroberfläche
Vertrauenswürdige Qualität und Innovation
- SUS 304 Klasse
- 360°-Drehwurf
- NRTL-zertifiziert in den USA
- Mehr als 12 Mitarbeiter in Forschung und Entwicklung
Rahul Kapoor
Als Besitzer eines gut besuchten Streetfood-Centers in der Innenstadt von Seattle habe ich in den letzten zehn Jahren sechs kommerzielle Wok-Maschinen getestet. Keine davon kann mit dem VoltWok mithalten. Das automatisierte System des Geräts 30% brät die Zutaten schneller an als unser Gaskochfeld und passt Hitze und Gewürze automatisch an unsere Rezepte an. Und das Beste daran? In den Hauptessenszeiten können wir dank der Mehrzonen-Kochfunktion drei verschiedene Gerichte zubereiten.
durchbricht die traditionellen Beschränkungen der Geräte auf Einzelfunktionen und unterstützt das Braten, Pfannenrühren, Kochen, Frittieren und andere Vollprozessvorgänge.
Mit mehr als zehn Jahren Erfahrung in der intelligenten Großküchenbranche und dem Verständnis einer großen Zahl von Großküchennutzern verstehen wir die Bedürfnisse der Benutzer wirklich.
Akzeptiert die Anpassung kommerzieller intelligenter Kochgeräte und bietet maßgeschneiderte Lösungen.
Ein intelligentes Überwachungssystem überwacht den Gerätestatus und den Betriebsablauf in Echtzeit.
Häufig gestellte Fragen zu gewerblichen Kochrobotern
Wie viel Essen kann ein automatischer Wok-Garer pro Durchgang zubereiten?
Die Kapazität hängt vom gewählten Modell ab. Unsere Standardmodelle für den gewerblichen Einsatz verarbeiten 3,5 kg bis 15 kg Zutaten pro Durchgang und eignen sich daher ideal für Schnellrestaurantketten, Catering-Veranstaltungen und große Betriebskantinen. Die meisten Gerichte sind in weniger als 5 Minuten perfekt zubereitet.
Benötige ich einen professionellen Koch, um diesen Roboter zu programmieren und zu bedienen?
Ganz und gar nicht. Wir haben die Benutzeroberfläche von VoltWok auf maximale Benutzerfreundlichkeit ausgelegt. Ihr Küchenchef kann die Rezepte einmalig in das System eingeben. Danach kann jedes Küchenpersonal, auch Einsteiger, das Rezept auf dem Touchscreen auswählen, die Zutaten hinzufügen und den Rest der Maschine überlassen.
Wie schwierig ist die Reinigung des automatischen Drehwoks?
Die Reinigung ist schnell und mühelos. Die Innentrommel besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl SUS 304 mit Antihaftbeschichtung. Viele unserer Modelle verfügen zudem über eine automatische Wasserausgabe per Knopfdruck und eine Selbstreinigungsfunktion, wodurch Ihre Mitarbeiter nach Geschäftsschluss stundenlanges manuelles Schrubben sparen.
Kann diese Maschine außer Pfannengerichten auch andere Speisen zubereiten?
Absolut. Der VoltWok ist äußerst vielseitig. Er eignet sich hervorragend zum Pfannenrühren von Fleisch, Gemüse und gebratenem Reis, aber dank der intelligenten Temperaturregelung kann man ihn ebenso gut frittieren, schmoren, dünsten und Nudeln kochen.
Warum sollten Sie VoltWok als Partner wählen?
Bei VoltWok kombinieren wir präzisionsgefertigte Zuverlässigkeit mit kulinarischer Innovation, um Ihre Küche zukunftssicher zu machen.